Il Palazzo Florio fu costruito da un archietetto di grido per quei tempi, Almeyda, parliamo del 1878.
Fuori il palazzo ha un aspetto signorile, dentro è arredato in stile liberty e da splendidi ferri battuti, opera della fonderia Oreta dei Florio.
Era utilizzato sia come resiedenza della famiglia Florio, sia come struttura per ospitare personaggi illustri invitati a Favignana durante il periodo di mattanza, la cruenta che attirava tante personalità.
Il palazzo costrituiva un angolo tranquillo, luogo in cui i Florio andavano a rilassarsi, qui Donna Franca trascorse un lungo periodo dopo la morte della figlia Giovanna.
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